Μηχάνημα ξήρανσης ψαριών με αντλία θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας

Το μηχάνημα ξήρανσης ψαριών με αντλία θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας ESEEGO είναι ένας πράσινος και εξοικονόμηση ενέργειας αφυδατωτής τροφίμων. Χρησιμοποιείται για διάλυμα ξήρανσης ψαριών μεγάλης κλίμακας. Ως κατασκευαστής αφυγραντήρων OEM, προσφέρουμε προϊόντα αφυδάτωσης καλής ποιότητας με καλή τιμή. Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Επί του παρόντος, η παραγωγή αποξηραμένων θαλάσσιων ψαριών συγκεντρώνεται σε ορισμένες παράκτιες πόλεις. Υπάρχουν πολλά είδη και μεγέθη αποξηραμένων θαλάσσιων ψαριών. Στην παραλία υπάρχει συνεχής βροχή, η οποία έχει προκαλέσει προβλήματα στην επεξεργασία των ψαριών. Η αποξήρανση των αποξηραμένων ψαριών είναι για συντήρηση (οι υπάρχοντες πελάτες επιλέγουν το στεγνωτήριο θαλάσσιων ψαριών Obert για ξήρανση). Αλλά η θρεπτική αξία θα διατηρηθεί και θα χαθεί. Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης, κάποια βακτήρια θα εισβάλουν, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη της βιομηχανίας αποξηραμένων ψαριών. Το θαλάσσιο στεγνωτήριο ψαριών έχει αναπτυχθεί και παράγεται με βάση την τεχνολογία της αντλίας θερμότητας ενέργειας αέρα. Χρειάζεται μόνο να καταναλώσει μικρή ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας για να απορροφήσει μεγάλη ποσότητα θερμικής ενέργειας από τον αέρα, έτσι ώστε το δωμάτιο στεγνώματος να μπορεί να θερμανθεί γρήγορα και να συνεργαστεί με τη δευτερεύουσα συσκευή αφύγρανσης ανάκτησης απορριμμάτων θερμότητας για να επιτευχθεί ο σκοπός της ξήρανσης του υλικού. Σε σύγκριση με τον παραδοσιακό εξοπλισμό ξήρανσης, μπορεί να εξοικονομήσει περισσότερο από 60 τοις εκατό ενέργεια. Ο εξοπλισμός στεγνώματος λειτουργεί υπό κανονική πίεση και θερμοκρασία. Δεν υπάρχει εκπομπή ρύπων κατά τη διαδικασία ξήρανσης, η οποία δεν θα μολύνει τα προϊόντα και το περιβάλλον. Είναι ένας πραγματικά ασφαλής και αξιόπιστος νέος εξοπλισμός στεγνώματος.

Βήματα επεξεργασίας αποξηραμένων θαλάσσιων ψαριών:

1. Τομή: ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού, υιοθετούνται τρεις μορφές τομής πλάτης, τομής κοιλίας και κοιλιακής τομής. Το ραχιαίο τμήμα χρησιμοποιείται γενικά για ψάρια με μεγάλη σάρκα και χοντρή σάρκα. Κατά την ανατομή, το δεύτερο λέπι κάτω από το ραχιαίο πτερύγιο του ψαριού κόβεται. Όταν το μαχαίρι φτάσει στο κρανίο του ψαριού, κόβεται ελαφρώς λοξά στη μέση του κρανίου. Αφαιρέστε τα εσωτερικά όργανα και τα οδοντικά στηρίγματα, ξύστε απαλά το λεκέ από το αίμα στη σπονδυλική στήλη και τον μαύρο επικαλυμμένο βλεννογόνο στην κοιλιά με μια λεπίδα. Εάν το ψάρι είναι μεγάλο, ανοίξτε το μαχαίρι κατάποσης, το μαχαίρι σύσφιξης και το μαχαίρι σε φέτες αντίστοιχα κάτω από τη ράχη και το παχύρρευστο κρέας από την άλλη πλευρά για να διευκολύνετε τη διείσδυση του αλμυρού νερού. Εάν το ψάρι είναι μικρό και το κρέας είναι λεπτό, μπορεί να υιοθετηθεί το κοιλιακό τμήμα. Ταΐστε δηλαδή στη μέση της κοιλιάς του ψαριού και κόψτε τα δύο κομμάτια συμμετρικά. Για ανατομή της κοιλιάς, μπορεί να κοπεί κάτω από τη μέση γραμμή του σώματος του ψαριού, μέχρι την περιφέρεια του ματιού του ψαριού και μέχρι τον πρωκτό της ουράς. Μετά την ανατομή, αφαιρέστε τα εσωτερικά όργανα.

2. Πλύσιμο: μετά τον καθαρισμό και πριν από την πήξη του αίματος, πλύνετε με μια βούρτσα σε καθαρό νερό ένα προς ένα για να αφαιρέσετε λεκέδες από αίμα και βλέννα, βάλτε το στο καλάθι και στεγνώστε το νερό με σταγόνες.

3. Αλάτισμα: προσδιορίστε την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείται ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού, γενικά 18 ~ 24 κιλά αλάτι ανά 100 κιλά ψαριού. Είναι λιγότερο το χειμώνα και την άνοιξη και περισσότερο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια του τουρσί, τρίψτε ομοιόμορφα το αλάτι στο σώμα του ψαριού, στα βράγχια, στο μαχαίρι κατάποσης, στο βολβό του ματιού και στην τρύπα του ψαριού. Στη συνέχεια, βάλτε το στην πισίνα για τουρσί, με το κρέας στραμμένο προς τα πάνω, τα λέπια του ψαριού προς τα κάτω, το κεφάλι του ψαριού ελαφρώς χαμηλότερα και την ουρά του ψαριού με κλίση προς τα πάνω, στοιβαγμένα στρώμα-στρώμα. Όταν στοιβάζετε στο στόμιο της πισίνας, συνεχίστε να στοιβάζετε μέχρι να είναι 10 ~ 15 cm πέρα ​​από το στόμιο της πισίνας. Μετά από 4 ~ 5 ώρες, όταν το σώμα του ψαριού συρρικνωθεί για να ομογενοποιηθεί με το στόμιο της πισίνας, πασπαλίστε μια στρώση σφραγιστικό αλάτι, καλύψτε την επιφάνεια με μπαμπού και πιέστε με πέτρα. Βυθίστε τα ψάρια σε άλμη, απορροφήστε πλήρως το αλάτι και αφαιρέστε το νερό. Το καλοκαίρι, οι μύγες μπορούν επίσης να αποφύγουν τα σκουλήκια στα ψάρια.

4. Στέγνωμα: Πλύνετε το σώμα του ψαριού μία φορά, αφαιρέστε τη μολυσμένη βρωμιά, στεγνώστε το νερό με σταγόνες και αδειάστε το σε ειδική πλάκα στεγνώματος. Προωθήστε το δωμάτιο στεγνώματος της αντλίας θερμότητας και ενεργοποιήστε τον πίνακα ελέγχου του κεντρικού υπολογιστή για στέγνωμα. Η διαδικασία στεγνώματος ελέγχεται πλήρως αυτόματα από την έκδοση υπολογιστή χωρίς χειροκίνητη εργασία. Γενικά, ο χρόνος ξήρανσης των θαλάσσιων ψαριών είναι περίπου 22-28 ώρες.

Η παραδοσιακή ξήρανση στον αέρα βασίζεται στη φυσική ξήρανση στον αέρα, η οποία απαιτεί μεγάλη έκταση αντηλιακού. Επηρεασμένη από τις καιρικές συνθήκες, η ένταση εργασίας είναι υψηλή, η οποία είναι εύκολη στην αναπαραγωγή μυγών και εντόμων και η υγιεινή των τροφίμων δεν είναι εγγυημένη. Ορισμένες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν σόμπες άνθρακα για ξήρανση, με υψηλή θερμοκρασία, κακή ποιότητα, σοβαρή παραγωγή λαδιού, καπνιστή φωτιά, υπερβολική περιεκτικότητα σε θείο, προϊόντα διαφορετικού χρώματος και δύσκολο να ελεγχθεί η θερμοκρασία και η υγρασία. Χρειάζεται να φυλάσσονται από ανθρώπινο δυναμικό κατά καιρούς, το οποίο βρίσκεται στη διαδικασία εξάλειψης. Ως εκ τούτου, σε αυτό το πλαίσιο, προσομοιώνοντας τις περιβαλλοντικές συνθήκες της φυσικής ξήρανσης, ο αφυγραντήρας αντλίας θερμότητας υψηλής απόδοσης κανονικής θερμοκρασίας αναπτύχθηκε και τέθηκε σε χρήση στην ξήρανση και την επεξεργασία υδρόβιων προϊόντων όπως τα silverfish.

Το σύστημα ξήρανσης κανονικής θερμοκρασίας είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιεί την αρχή της αφυδάτωσης χαμηλού σημείου δρόσου για την αναγκαστική κυκλοφορία του ξηρού αέρα στο δωμάτιο στεγνώματος για να μειώσει σταδιακά την περιεκτικότητά του σε νερό και να επιτύχει ξήρανση. Ο αέρας χαμηλής θερμοκρασίας και χαμηλής υγρασίας απορροφά συνεχώς το νερό στην επιφάνεια του φαγητού στην αναγκαστική κυκλοφορία και ο κορεσμένος αέρας αφυγρανίζεται από τη μονάδα αφύγρανσης υψηλής απόδοσης. Το σύστημα ξήρανσης κανονικής θερμοκρασίας είναι μια ειδική μέθοδος επεξεργασίας που προσομοιώνει το φυσικό περιβάλλον ξήρανσης αέρα το χειμώνα στην αποθήκη, αφυδατώνει και στεγνώνει γρήγορα τα υλικά σε χαμηλή θερμοκρασία, χαμηλή υγρασία και υψηλή ταχύτητα ανέμου και σχηματίζει γεύση ταυτόχρονα.

5. Αποθήκευση: μετά το στέγνωμα, βγάζετε τα αποξηραμένα ψάρια θαλάσσης και τα βάζετε στη σακούλα συσκευασίας. Εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες, μπορεί να αντληθεί στην ψυχρή αποθήκευση για αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία ή μπορεί να αποθηκευτεί σε χαμηλή θερμοκρασία και σκοτεινό μετά τη συσκευασία.

Αρχή λειτουργίας του ΕΜηχάνημα ξήρανσης ψαριών με αντλία θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας SEEGO

Πλεονέκτημα της μηχανής ξήρανσης ψαριών αντλίας θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας ESEEGO

ESEEGO αντλία θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας για ξήρανση ψαριώνne Φύλλο δεδομένων

Μπορείτε επίσης να βρείτε διαφορετικό σύστημα στεγνώματος τροφίμων από εμάς ως εξής:

μηχάνημα στεγνωτηρίου λαχανικών και φρούτων, μηχάνημα αφυδάτωσης σκόρδου, στεγνωτήριο jerky machine, επαγγελματικό στεγνωτήριο τροφίμων, μίνι μηχάνημα αφυδάτωσης, μηχανή αφυδάτωσης ντομάτας, αφυδατωτής φρούτων

μεγάλη μηχανή αφυδάτωσης, εμπορική μηχανή αφυδάτωσης τροφίμων

στεγνωτήριο κρέατος για jerky, ηλεκτρική μηχανή αφυδάτωσης, ηλεκτρική μηχανή αφυδάτωσης τροφίμων

ηλεκτρικό στεγνωτήριο τροφίμων, συμπαγής αφυγραντήρας, μηχανικό στεγνωτήριο για ρύζι και καλαμπόκι, Μηχάνημα αφυδάτωσης βιομηχανικών φρούτων, αφυδατωτής τροφίμων κουζίνας, μηχανή παρασκευής ξηρών φρούτων

βιομηχανικό μηχάνημα αφυδάτωσης φρούτων, επαγγελματικό στεγνωτήριο τροφίμων

Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχάνημα ξήρανσης ψαριών αντλίας θερμότητας εξοικονόμησης ενέργειας, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, τιμή, προς πώληση, κατασκευασμένο στην Κίνα